Taste Receptor

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S9006 Perillartine Perillartine (azúcar de Perilla, Peryllartine) es un edulcorante. Este compuesto puede activar los receptores monoméricos Tas1r2 de humanos, monos rhesus y monos ardilla, pero no de ratones, de una manera dependiente de la especie.
S1273 Amarogentin

Amarogentin (AG), un glucósido secoiridoide extraído principalmente de las raíces de Swertia y Gentiana, exhibe actividades antioxidativas, antitumorales y antidiabéticas. Este compuesto es un agonista para el receptor del gusto amargo TAS2R1 e inhibe en células LAD-2 la producción inducida por la sustancia P de TNF-α recién sintetizado. Induce Apoptosis en células de cáncer gástrico humano (SNU-16) a través de la detención del ciclo celular G2/M y la vía de señalización PI3K/Akt. Este químico interactúa con la subunidad α2 de la AMP-activated protein kinase (AMPK) y activa la quinasa trimérica con una CE50 de 277 pM.

S2036 Aspartame El Aspartame (SC-18862,Nutrasweet) es un edulcorante artificial no sacárido utilizado como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas.
S4022 Probenecid Probenecid (Benemid) es un inhibidor competitivo clásico del transporte de aniones orgánicos, que también es un agonista de TRPV2 y un inhibidor de TAS2R16. Este compuesto es también un bloqueador de amplio espectro de Pannexin1 (Panx1) de uso clínico.
BMC Vet Res, 2025, 21(1):237
Mil Med Res, 2024, 11(1):41
Front Immunol, 2022, 13:992505