Vanillylacetone

N.º de catálogoS2371 Lote:S237101

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Datos técnicos

Fórmula

C11H14O3
Peso molecular 194.23 Número CAS 122-48-5
Solubilidad (25°C)* In vitro DMSO 38 mg/mL (195.64 mM)
Ethanol 38 mg/mL (195.64 mM)
Water 10 mg/mL (51.48 mM)
In vivo (Agregue los solventes al producto individualmente y en orden.)
Homogeneous suspension
CMC-NA
≥5mg/ml Taking the 1 mL working solution as an example, add 5 mg of this product to 1 ml of CMC-Na solution, mix evenly to obtain a homogeneous suspension with a final concentration of 5 mg/ml.
* <1 mg/ml significa ligeramente soluble o insoluble.
* Tenga en cuenta que Selleck prueba la solubilidad de todos los compuestos internamente, y la solubilidad real puede diferir ligeramente de los valores publicados. Esto es normal y se debe a ligeras variaciones entre lotes.
* Envío a temperatura ambiente (Las pruebas de estabilidad demuestran que este producto se puede enviar sin medidas de refrigeración.)

Preparación de soluciones madre

Actividad biológica

Descripción La Vanillylacetone (NSC 15335) es similar en estructura química a otros productos químicos aromatizantes como la vainillina y el eugenol y se utiliza como aditivo aromatizante en aceites de especias y en perfumería para introducir aromas picantes. Este compuesto alivia el estrés oxidativo y la inflamación, y regula a la baja las vías de señalización mediadas por NF-κB. Actúa como agente antimitótico e inhibe el crecimiento de las células de neuroblastoma.
Objetivos
NF-κB
In vitro

La Vanillylacetone es similar en estructura química a otros productos químicos aromatizantes como la vainillina y el eugenol. Se utiliza como aditivo aromatizante en aceites de especias y en perfumería para introducir aromas picantes. El jengibre fresco no contiene este compuesto; cocinar el jengibre transforma el gingerol, que está presente, en él a través de una reacción retro-aldólica. Este producto químico es probablemente el componente activo responsable de la eficacia antidiarreica del jengibre.

Protocolo (de referencia)

Referencias

  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17880155/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30532634/

Sellecks Vanillylacetone Ha sido citado por 1 Publicación

Palmitic Acid Accumulation Activates Fibroblasts and Promotes Matrix Stiffness in Colorectal Cancer [ Cancer Res, 2025, 85(10):1784-1802] PubMed: 39992719

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